En esta ocasión te ayudaremos a preparar un platillo muy típico en Veracruz, se trata de preparar unas ricas chilaquiles. Esta es una receta muy fácil y rápida. Mi mama siempre nos las prepara y las acompaña con frijolitos y pedacito de pollo deshebrado. mmmm k delicia. Te gustaría aprender a prepararla? A continuación te …
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Como preparar chilaquiles
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Quesadilla de queso de hebra
Hola, en esta ocasión prepararemos unas ricas y deliciosas quesadillas de queso de hebra. Estas quesadillas son muy típicas en mi región de Veracruz y siempre lo acompañamos con una taza de café. Pero el día de hoy quiero compartir contigo la receta de mi mamá con ustedes. Su preparación es muy fácil y rápido. …
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Enchiladas Verdes con huevo hervido
Hola como están? El día de hoy vamos a compartirles una receta muy típica de Veracruz. Se trata de preparar unas ricas Enchiladas verdes con huevo hervido. Estas enchiladas verdes mi mamá lo prepara con unas tortillas recién echas a mano. En mi rancho natal es común prepararlas para el desayuno o almuerzo. Enchiladas Verdes …
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Quesadillas de flor de calabaza
Hola amigas, el día de hoy prepararemos Quesadillas de flor de calabaza, Estas quesadillas son muy típicos en mi rancho y hoy quiero compartir con ustedes la receta. Estas delicias la podemos acompañar con una taza de café de olla. Te gustaría a prender a prepararla? A continuación te dejaremos los pasos la receta: Quesadillas …
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Como preparar huevos en hojas de plátano
Esta receta es muy practico, deliciosos y muy nutritivos. Se trata de Huevos en hojas de plátano, Su secreto de su sabor viene del uso de hojas de plátano. Esto se cose sin necesidad de aceite y es muy platillo típico en Veracruz, Oaxaca, puebla e Hidalgo, Hoy quiero compartir la receta con ustedes. Además, …
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Como preparar Trolelote con elotes recién cortados
El trolelote se hace de maíz hervido y se sirve en un vaso térmico. Se le agregan:aderezo de mayonesa, queso molido, jugo de limón, chile en polvo o chile en salsa con limón. Su preparación es muy fácil y sus ingredientes lo podrás encontrar en la tienda de la esquina. Te gustaría aprender a prepararla? …
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Como preparar nixtamal para tortillas
El nixtamal es el proceso que se realiza la cocción del maíz con agua y cal, después de molido da origen a la masa que es utilizada para la elaboración de tortillas. Es por ello que el día de hoy vamos a ayudarte a preparar nixtamal en casa. A continuación te dejaremos los pasos a …
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Como preparar pascal comida tradicional de la Huasteca
La receta de Pascal la huasteca destaca por combinar sabores intensos y aromáticos, aprovechando ingredientes frescos y tradicionales de la región. El uso de chiles guajillo y ancho, así como de especias como el comino y la canela, aportan un sabor único y característico a este platillo. El día de hoy te ayudaremos a preparar …
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Como preparar Atole de jobo
El jobo es una fruta de cáscara blanda y difícil de masticar. Su fina capa de pulpa se puede comer directamente o en jugo, zumo, o agua. El día de hoy vamos a preparar un rico Atole de jobo. Lo mejor de todo que es muy fácil y rápido de prepararla y la podemos disfrutarla …
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